Una desena de restaurants de Caldes participaran a les 2es Jornades Gastronòmiques del Tomàquet

Caldes celebrarà la 2a edició de les Jornades Gastronòmiques del Tomàquet del 22 al 31 de juliol. L'esdeveniment està marcat per dos aspectes: D'una banda, la participació d'una desena de restaurants del municipi que, durant aquests dies, inclouran a la seva carta un plat elaborat a partir del tomàquet d'origen calderí. D'altra banda, per la possibilitat de degustar el Gaspatxo Termal, un producte genuïnament calderí pels seus ingredients: l'aigua termal i el tomàquet cultivat al municipi.El tret de sortida es farà el divendres 22 de juliol a les 11 de la nit a la Plaça de Neus Català amb el concert del grup femení Sommeliers, durant qual se servirà un còctel de tomàquet calderí preparat especialment per a l'ocasió.