Milers de visitants ompliran els carrers del nucli antic aquest cap de setmana per l’11è Mercat de l’Olla

Aquest cap de setmana milers de visitants ompliran els carrers del nucli antic de Caldes en una nova edició del Mercat de l’Olla. El centre històric s’omplirà demà dissabte i diumenge de parades de productes artesanals i activitats per a tota la família. Tot plegat, amb l’objectiu de posar en valor la cuina termal i donar visibilitat als productes de proximitat i de qualitat.

Un any més, no cal dir, la gran protagonista del mercat serà l’olla, amb capacitat per a 1.600 litres de brou. En aquesta edició, està previst que es facin diverses coccions per repartir més de 6.000 racions de llegums cuits en aigua termal. En total, està previst cuinar 265 quilos de llegums, 100 de llenties i 165 de cigrons. A més, com a novetat, els cigrons s’acompanyaran amb botifarra del perol i llardons, i un bon raig d’oli d’oliva.

Les parades s’instal·laran a les places de l'Església, U d’Octubre, Font del Lleó i Can Rius, i pels carrers Forn, Samsó i Pont.