L’olla més gran de Catalunya torna a bullir pel 14è Mercat de l’Olla calderina d’aquest cap de setmana

El Mercat de l’Olla calderina torna aquest cap de setmana a Caldes per fer bullir, mai millor dit, la vila termal per catorzena vegada. Enguany, l’edició de la fira se celebrarà demà dissabte 14 i diumenge 15 de març al centre històric, amb l’olla més gran de Catalunya com a gran protagonista i una vuitantena de parades de productes artesanals, alimentació, antiguitats, brocanteria i foodtrucks repartides per les places de l’Església, U d’Octubre, Font del Lleó i Can Rius, i pels carrers del Forn, Samsó i del Pont.

Durant tot el cap de setmana es podrà tornar a degustar el caldo termal, cuinat a foc lent de llenya a l’olla gegant de 1.600 litres. Està previst repartir unes 10.000 racions de caldo i 7.000 quilograms d’olla i llegums, i els visitants també podran comprar ampolles de caldo i el got personalitzat del Mercat per emportar-se’ls a casa. Paral·lelament, a partir de demà onze restaurants del municipi se sumen a la festivitat amb la proposta “Se’ns en va l’olla”, i ho fan incorporant plats especials inspirats en la cuina d’olla a les seves cartes fins el 22 de març.

A causa de la fira, també cal destacar les següents afectacions al trànsit: des de les 7 del matí de dissabte fins a les 11 de la nit de diumenge els carrers del Forn i del Pont estaran tallats, i no es podrà circular tampoc pels carrers de Barcelona, de Roma i de la Muralla, així com per les places de la Font del Lleó i de l’Església. Paral·lelament, la fira de brocanters ocuparà els carrers Asensi Vega i Font i Boet, i diumenge al matí la Fira Fora Estocs tallarà l’avinguda Pi i Margall entre el carrer Homs i la plaça de l’Àngel. En determinats horaris es permetrà només l’accés als pàrquings particulars, amb alguns trams de circulació en doble sentit excepcional.

Així doncs, l’Ajuntament demana limitar l’ús del vehicle a la zona i extremar la precaució per la gran afluència de vianants. Però, per sobre de tot, desitgem que gaudiu d’aquesta 14ena fira de l’Olla termal.