Les fleques i pastisseries viuen una campanya molt bona de mones de Pasqua, amb xifres de vendes similars a les de 2019

Tot i que l’any passat, en una Setmana Santa que va caure en ple confinament, les pastisseries van haver d’enginyar-se-les per salvar la temporada de mones de Pasqua amb les vendes en línia, el balanç va ser en general molt inferior al d’un any normal. Enguany però, les fleques i pastisseries de Caldes han viscut una situació molt millor, amb xifres de vendes similars a les de 2019.
Enguany, però, hi ha hagut algunes diferències respecte d’anys anteriors, pel que fa al tipus de mones que s’han venut. Així, si fa dos anys la mida gran era la que es va vendre més, aquest 2021 el públic ha canviat els gustos i s’ha decantat per mones de mig quilo, individuals o petites.

Pel que fa a les figures que ornamenten les mones, enguany no han sorgit noves modes per la manca d’estrenes als cinemes, de manera que els comerços elaboradors han optat per temes clàssics com els jugadors del Barça o personatges de pel·lícules com Star Wars o Harry Potter.