La Mercedes Ibañez, tanca una etapa a la Cafeteria Gaudim després de 19 anys

19 anys més tard, en una etapa plena de dedicació, proximitat i moltes vivències compartides, la Mercedes Ibañez, es jubila i posa punt final a la seva etapa al capdavant de la cafeteria Gaudim.

Han estat gairebé dues dècades al servei dels clients, fent del Gaudim molt més que un bar: un punt de trobada, un espai familiar i acollidor. Tot i la seva jubilació, el Gaudim no tanca portes! El relleu queda en molt bones mans, amb en Juli Reig al capdavant, per continuar mantenint l’essència "gaudimera" que tant el caracteritza.

La Mercedes ens explica el futur del local, i com afronta ella aquesta jubilació:

Ara li arriba el moment de gaudir d’una nova etapa, plena de moments per ella i per la seva família.