La Menorquina invertirà 15 milions d’euros en una nova línia de producció a la planta de Palau

La Menorquina, empresa catalana de gelats i postres, ha anunciat una inversió de 15 milions d’euros per ampliar la seva planta a Palau-solità i Plegamans amb la construcció d’una nova línia de producció multifuncional.

Aquesta línia, la més gran mai feta a la fàbrica, estarà operativa a principis de 2027 i permetrà fabricar els aliments a un ritme de 10 milions de litres de gelat anuals, cosa que equival a 120 milions de unitats de gelats cada any. Fins ara hi havia 22 línies de producció i la nova línia en sumarà 23.

Tot i això, el director de Comunicació de La Menorquina, Lalo González, ha explicat el que té d’especial aquesta novetat. Són declaracions a Ràdio Caldes.

L’ampliació crearà fins a 200 llocs de treball i respon al creixement sostingut de l’empresa, que va facturar 131 milions el 2025 i té una forta presència internacional. De fet, aproximadament un terç de les vendes són a altres països i, d’aquestes, una quarta part són als Estats Units.

Lalo González també ha explicat quina és la demanda que es vol cobrir amb aquesta inversió.

La nova maquinària s’està fabricant actualment a dinamarca i estarà operativa de cara a l’any que ve.