La Festa de la Botifarra Termal servirà 2.700 botifarres aquest cap de setmana

El carrer Pi i Margall s'omplirà demà de botifarres, en concret de 2.700 que és la xifra que s'espera repartir a la Festa de la Botifarra Termal.
Aquesta activitat arriba després de les jornades gastronòmiques de les cireres i comparteix l'objectiu de posar de relleu la gastronomia calderina. I és que les botifarres aniran acompanyades de 225kg de llegums amb denominació d'origen i cuinades a l'estil calderí, amb aigua termal.
El juliol és un mes que demostra el nivell d'activitat popular que hi ha a la vila diu l'alcalde, Isidre Pineda.

El programa d'activitats inclou una actuació castellera a les 18 h a la plaça Moreu, i jocs infantils i gelats de 18 a 20 h a l’avinguda Pi i Margall. Per gaudir d’aquestes activitats caldrà disposar de tiquets aconseguits per compres en establiments de la UCIC - Caldes Centre Comercial, entitat organitzadora de la festa.

Les barbacoes s'encendran a les 20h per començar aquest sopar termal amb les llegums cuites en aquesta aigua, i les botifarres que tot i fer-se a la brasa, han estat elaborades amb aigua termal, explica la regidora de Turisme i Termalisme, Carme Germà.

També es podrà tastar la nova edició limitada de La Calderina, la cervesa local elaborada com no podia ser d'una altra manera, amb aigua termal.