La cerimònia d’entrega dels World Kombucha Awards d’enguany es farà al Casino el dia 26 d’octubre

La cerimònia d’entrega dels World Kombucha Awards d’enguany es farà al Casino el dia 26 d’octubre. Segons els seus organitzadors, aquests premis reconeixen les millors kombuches del Món en diferents categories, atorgant el segell «World Kombucha Awards», que reconeix la qualitat d’aquesta beguda.

La jornades de tastos de les quals deriven aquests premis es van celebrar els dies 28 i 29 de setembre a Lliçà d’Amunt.

El calderí Jordi Canet, director dels premis, explica com van anar aquestes jornades i parla del futur d’aquesta iniciativa:

La kombucha és un té originari de la Xina cada cop més popular al nostre país. I el jurat dels World Kombucha Awards està format tant per reconeguts experts del sector, com consumidors finals amb coneixements d’aquesta matèria.

El distintiu que atorguen aquests premis no només valora la qualitat del producte, sinó que també posa èmfasi en la seva comercialització, assegurant que les kombuches guanyadores siguin aquelles que el consumidor final realment apreciarà.