La 4a edició de la Via del Pintxo ha servit 29.000 pintxos. Ukiyo Sushi Bar revalida el seu títol de guanyador

La Via del Pintxo ha tancat la seva 4a edició amb un còmput total de 29.000 pintxos servits pels 28 establiments que han participat. Són 6.000 més que l'any passat.

Un èxit de participació, sobretot entre els propis calderins i calderines que han aprofitat per visitar bars i restaurants als quals no hi solen anar sovint. Carlos Martín, president de l'organtizació el Projecte Mexcla't diu que ha estat un èxit rotund i l'ambient dels carrers ho demostrava.

Ukiyo Sushi Bar s'ha endut per segon any consecutiu el premi absolut del jurat amb la seva gyoza acompanyada de salsa feta amb herbes del Remei.

Només en aquest establiment s'han servit 2.100 pintxos. Arnau Villasante diu que és la recompensa d'un esforç.

El premi al pintxo més característic de la vila ha estat per Can J.

Els calderins tanmateix, han votat amb un criteri diferent al del jurat i el premi popular ha estat pel Balneari Termes Victòria.