Embotits Pedragosa, present al Salón Gourmets de Madrid com a referent gastronòmic del Vallès Oriental

L’empresa calderina Embotits Pedragosa participa aquesta setmana al prestigiós Salón Gourmets de Madrid des d’avui 7 d’abril fins el dijous 10. Es un dels esdeveniments d’alimentació i gastronomia d’alta gamma més importants d’Europa.

Ho fa dins el Pavelló Catalunya, un espai que reuneix 28 empreses d’arreu del territori sota el lema Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025.

Pedragosa, amb més de 100 anys d’història elaborant embotits tradicionals, porta fins a Madrid el sabor i la qualitat dels productes del Vallès Oriental. La seva presència a aquesta fira internacional suposa una gran oportunitat per donar a conèixer els seus productes i obrir nous mercats tant a nivell estatal com internacional.

El Salón Gourmets esdevé, així, un aparador de primer nivell per a les empreses catalanes, que aprofiten aquesta cita per fer contactes comercials i mostrar al món l’excel·lència de la gastronomia catalana.