El Thermalia ven prop de 500 litres de brou termal en tres setmanes

Des que es va posar a la venda, el 20 de novembre, el Thermalia ha venut prop de 500 litres de brou termal embotellat. Una setmana després es va activar la campanya conjunta amb la unió de comerciants “Shop in Caldes” a partir de la qual es pot bescanviar tres tiquets de compra d’establiments de proximitat per una ampolla de caldo i una bossa de compra reutilitzable amb la marca del comerç local.
En el marc d’aquesta promoció, que estarà vigent fins al 5 de gener o fins a acabar les existències, el Museu ha regalat ja els 620 litres de brou elaborats per aquest propòsit. Tenint en compte el ritme de demanda, l’Ajuntament i l’oficina de turisme han decidit ampliar la campanya als 1.000 litres.
La iniciativa d’embotellar el brou elaborat amb aigua termal va néixer de la voluntat de mantenir una de les particularitats de Caldes malgrat no poder celebrar l’edició d’enguany de la Fira de Nadal.
A més d'això, la proposta d'enguany ofereix algunes novetats. D'una banda, a més del brou tradicional amb carn i verdures se'n comercialitza un altre només vegetal, apte per a persones veganes. En tots dos casos el caldo està elaborat de manera artesanal amb un 15% d'aigua termal i productes ecològics i de proximitat. D'aquesta preparació se n'encarrega l'empresa Can Garriga, dirigida pel calderí Esteve Garriga.
A banda de la promoció conjunta de les regidories de Comerç i Turisme, les ampolles de brou es venen al Thermalia per tres euros cada una i la seva continuïtat dependrà de l'acollida que tingui entre la ciutadania, fins ara molt positiva.