El Mercat de l’Olla supera les xifres d’afluència pre-pandèmia, amb més de 15.000 assistents

El Mercat de l’Olla es consolida com un dels esdeveniments de referència del calendari festiu calderí. Més de 15.000 persones s’han passejat aquest cap de setmana pels carrers del centre històric, i han superat els nivells d’afluència d’abans de la pandèmia.

Durant els dos dies s’han exhaurit les 6.000 racions de llegums cuites amb aigua termal a l’olla més gran de Catalunya. En total, s’han repartit aproximadament 300 quilos de cigrons i llenties.

La nova distribució del centenar de parades del mercat ha afavorit la circulació de les persones i ha donat bons resultats. S’han creat tres zones de productes d’alimentació (al carrer forn, al davant de les termes i a la plaça de Can Rius) i les parades de productes artesanals s’han distribuït per la resta d’espais i carrers del centre històric.

A banda de la vessant comercial, també han tingut molt èxit les activitats familiars i les proposades pels alumnes del Cicle Formatiu de Benestar i Termalisme que s’imparteix a l’institut Manolo Hugué, sobretot la gimcana pel parc de Can Rius i els tallers d’automassatge.
Paral·lelament, fins el 26 de març la dotzena de restaurants de Caldes que han participat de la iniciativa Se’ns en va l’olla, seguiran oferint les seves propostes gastronòmiques inspirades en la cuina termal i tradicional.