El Mercat de l’Olla aplega de nou milers de visitants

Caldes ha tornat a celebrar aquest cap de setmana una nova edició del Mercat de l’Olla. La cita ha tornat a atraure, de nou, milers de visitants que s’han apropat a la vila termal per gaudir d’una festa que gira al voltant de l’olla més gran de Catalunya.

Amb capacitat de fins a 1.600 litres, a l’olla situada al bell mig de la Plaça de la Font del Lleó, s’hi han cuinat entre dissabte i diumenge, fins a 350 quilograms de llegums amb aigua termal. En la jornada de dissabte, les protagonistes van ser les llenties que es van servir acompanyades d’un raig d’oli d’oliva. Diumenge en canvi, el protagonisme va ser per les racions de cigrons cuits, acompanyats de botifarra del perol i cansalada.

Els visitants també van gaudir de la varietat de comerços que durant tot el cap de setmana es van instal•lar al centre de Caldes. Fins a una setantena de parades amb artesania, alimentació i brocanters, sumats a les diverses propostes gastronòmiques. L'activitat ha portat al municipi unes 10.000 persones entre dissabte i diumenge, un fet que ha permès omplir els allotjament i establiments turístics que han fregat el ple, Carme Germà és regidora de turisme.

 

Per la seva banda la regidora de Comerç, Roser Xalabarder, apuntava que aquesta activitat, sumada al Mercat de Nadal, suposen tota una injecció econòmica per als establiments i empreses calderines, i que des del consistori hi seguiran apostant

 

Les activitats familiars com ara els tallers de manualitats, o les representacions culturals que s’han fet en el decurs del mercat també han tingut una molt bona acollida entre els assistents.