El forn de pa L'Espiga d'Or de Caldes ha estat reconegut amb l'estrella DIR de la Ruta Espanyol del bon pa 2018

El forn de pa L'Espiga d'Or de Caldes ha estat reconegut amb l'estrella DIR de la Ruta Espanyola del bon pa 2018. La van recollir aquest dilluns a Madrid.
Aquesta distinció només s'atorga a 80 forners d'arreu d'Espanya. Per aconseguir el guardó, el forn calderí va haver de presentar dues varietats diferents de pa. Ho ha explicat la fornera, Mertixell.
El premi l'han volgut compartir amb tota la família, ja que consideren que sense ells els forners no podrien fer tot el que fan.
Un cop passi la Castanyada estan preparant una festa per celebrar-ho amb els calderins i calderines.

Escolta aquesta i altres notícies a l'Infocaldes.