24 octubre de 2024 a les 17:52
El Casino acollirà demà passat, a les dotze del migdia, la cerimònia d’entrega dels World Kombucha Awards. Segons els seus organitzadors, aquests premis reconeixen les millors kombuches del Món en diferents categories, atorgant el segell «World Kombucha Awards», que reconeix la qualitat d’aquesta beguda
. Les jornades de tastos de les quals deriven aquests premis es van celebrar els dies 28 i 29 de setembre a Lliçà d’Amunt.
Jordi Canet, director dels premis, parla de la jornada de dissabte:
La kombucha és un té originari de la Xina cada cop més popular al nostre país. Pel que fa al jurat dels World Kombucha Awards, aquest està format per experts del sector, i per consumidors finals amb coneixements d’aquesta matèria. Segons els seus organitzadors, el distintiu que atorguen aquests premis no només valora la qualitat del producte, sinó que també posa èmfasi en la seva comercialització.
Els organitzadors afegeixen que, d’aquesta manera, s’assegura que les kombuches guanyadores siguin aquelles que el consumidor final realment apreciarà.