Després de dos anys de sequera, la d’enguany està sent una bona collita d’olives a Caldes

Després de dos anys de sequera, a Caldes la d’enguany està sent una bona collita d’olives per fer oli, tal com ha explicat a aquesta emissora Yuri Roig, d’AgroVitae Caldes de Montbui.

Roig comenta que a la seva empresa cullen les olives en verd per aconseguir un oli de màxima qualitat, i que per això, ja estan acabant la collita d’enguany.

Roig explica com és el procés de collita que fan a  AgroVitae Caldes de Montbui:

Pràcticament totes les finques d’aquesta empresa,  AgroVitae Caldes de Montbui, són de secà.

Pel que fa als tempos de la collita d’olives d’enguany al nostre poble, Juan Manuel Romero, de Mas Curró, ha comentat a Ràdio Caldes que aquest any ja han començat a fer les primeres entregues d’olives al molí per elaborar l’oli d’arbequina.