Del 26 de maig al 2 de juny, Caldes acollirà la primera edició de la Via del Pintxo. 25 establiments del municipi oferiran diferents pintxos acompanyats d'un quinto al llarg de tota una setmana
Del 26 de maig al 2 de juny, Caldes de Montbui celebrarà la primera edició de la Via del Pintxo. Una proposta gastronòmica en la que hi prendran part un total de 25 establiments del municipi que oferiran diferents pinxos acompanyats d'un quinto i al preu de 2,5€ cadascun al llarg de tota una setmana.
La ruta del pinxo és una activitat gastronòmica que va néixer a la Garriga a través de l'entitat Mexcla't i que ara arriba a Caldes de Montbui amb l'objectiu de consolidar-se com una proposta anual. La idea d'adaptar la via del pinxo de la Garriga a Caldes va sorgir durant la Taula de Turisme que es va celebrar a finals del 2015; en la que els diferents agents turístics de municipals van escollir aquesta com una de les activitats a fer per tal d'incentivar el sector turístic a la vila termal.
Els 25 baris i restaurants que participaran de la Via del Pinxo de Caldes de Montbui competiran per guanyar dos premis; el guardó Premi Via Pintxo 2016 (que atorgarà el jurat) i el Premi Pintxo Popular 2016 (que atorgarà el públic amb una votació popular).
Sobre el premi a millor pintxo de la vila també n'ha parlat a Ràdio Caldes Carlos Martín, membre de l'entitat Mexcla't, coorganitzadora de l'activitat, que ha parlat de les grans diferències entre la Via del Pintxo de Caldes de Montbui i la Ruta del Pintxo de la Garriga.
El proper 4 de juny es farà l'acte de lliurament dels premis de la Via del Pintxo de Caldes en un horari i hora encara per determinar. D'altra banda, en els propers dies es crearà una pàgina web a través de la qual aquells que hi estiguin interessats podran consultar totes les dades i els establiments que participaran de la Via del Pintxo de Caldes.
Podeu escoltar aquesta informació, així com les declaracions del regidor de Turisme Isidre Pineda i de Carlos Martín, membre de l'entitat Mexcla't, coorganitzadora de l'activitat, a l'Infocaldes del 18 de maig del 2016.