Caldes tanca una de les millors edicions de les Jornades Gastronòmiques de les Cireres

Caldes diu adéu a les cireres amb la fi de les Jornades Gastrnòmiques d'aquest producte que van acabar el cap de setmana passat.
Les cartes dels restaurants, l’oferta cultural, els aparadors i mostradors de fleques, gelateries, vinoteques i pastisseries s’han transformat durant 4 setmanes per atorgar un lloc d’honor al producte de temporada més dolç i fresc dels productes típics calderins.
El regidor de Cultura i Patrimoni, Isidre Pineda, ha valorat positivament la implicació calderina a les jornades.

Els restaurants participants asseguren que aquesta edició ha estat una de les millors. L'últim en comprovar-ho aquest cap de setmana va ser en Vincenso del restaurant Na Madrona.

De fet, un total de 800 comensals han passat per les taules dels establiments participants, exhaurint totes les places. S'hi han pogut veure tot tipus de creacions inspirades en la cirera: Gaspatxos de cireres, croquetes amb crema de cireres o carpaccios entre d'altres.
Ara toca començar a inspirar-se per la propera edició, ja que aquesta festa s'ha convertit pràcticament en una tradició.

Escolta aquestes i altres notícies a l'Infocaldes.