Caldes estrena un nou format de Mercat de Nadal, amb nou dies de durada i inspirat en els models nòrdics

Caldes estrenarà aquest 2021 un nou format de Mercat de Nadal que s'inspira en el concepte més nòrdic d'aquestes activitats i durarà més dies: enguany les dates del mercat seran del 26 al 28 de novembre i del 3 al 8 de desembre. Això sí, el brou fet amb aigua termal continuarà essent la principal singularitat del mercat nadalenc calderí. Carme Germà és la regidora de Turisme i Termalisme.

Per la seva banda, l'alcalde Isidre Pineda subratlla l'esperit europeu d'aquest nou model de mercat.

Hi haurà, doncs, nou dies de parades i un programa ple d'activitats nadalenques, propostes termals, activitats familiars i referents culturals calderins. La novetat més visual seran les casetes de fusta que acolliran parades de temàtica nadalenca i artesana de proximitat a la plaça de la Font del Lleó; a banda, a la plaça de l'Església hi haurà parades d'alimentació i brocanteria. La novetat més compromesa amb la situació sanitària serà que al carrer del Forn no hi haurà parades per evitar aglomeracions. En canvi, s'afegiran mostradors exteriors dels comerços del centre històric i un espai destinat a entitats locals al carrer del Pont.

Pel que fa al brou termal, l'organització té previst fer bullir l'olla més gran de Catalunya sis vegades i repartir un total de 10.000 litres de brou al llarg dels dies de mercat. A més, els visitants podran degustar la verdura i la carn d'olla de la cocció a banda, o comprar una ampolla de brou termal envasat.