Agrovitae, reconeguda per la Diputació per recuperar el tomàquet antic del Vallès

L’empresa Agrovitae, ubicada a Caldes de Montbui, ha estat reconeguda per la Diputació de Barcelona per la seva feina en la recuperació i conservació de varietats locals de cultius tradicionals. En especial, el tomàquet antic del Vallès.

El guardó s’emmarca en el programa Xarxa de Productes de la Terra, que ha distingit un total de 50 empreses de la província per la seva contribució a la preservació de llavors i cultius en risc d’extinció, entre ells varietats de tomàquet, pèsol negre o blat de moro escairat.

Des d’Agrovitae celebren aquest reconeixement i el reben com un impuls a la seva tasca. En declaracions a Ràdio Caldes, la responsable de compra, venda i logística d’Agrovitae, Mireia Canet, recorda la importància de recuperar els sabors i la identitat agrícola del país.

Durant l’acte d’entrega de premis, celebrat aquesta setmana, es va posar en valor el paper clau d’aquestes iniciatives en la protecció del patrimoni agrícola, la cultura alimentària i la sostenibilitat del territori, en línia amb els Objectius de Desenvolupament Sostenible.